Начиная с конца ноября, температура окружающей среды приближается к 0 градусов. Поэтому все инкубационные яйца, отправляемые по Украине в обязательном порядке, упаковываются в пластиковый блистер по 20 яиц, далее в картонную коробку с пенопластом (термоящик) и на последнем этапе ящик оборачивается стретч-пленкой.
Домашняя ферма «Дичь», расположенная в городке Христиновка Черкасской области, — классический семейный бизнес. Разведением перепелов, фазанов, цесарок, продажей их яиц и мяса занимаются отец, мать и сын.