Техасские перепела – одна из самых популярных мясных пород в Украине и за её пределами. Их основные преимущества – это крупный размер обрабатываемой тушки (250-350 граммов) и светлый цвет мяса без нежелательного синего оттенка, характерного для более мелких пород. Узнайте больше о истории техасского белого перепела.
Основные Характеристики Техасского Перепела:
Наши перепела содержатся в просторном птичнике площадью более 300 м², что обеспечивает комфортные условия в просторных клетках. Птичник оборудован мощной вентиляцией, автоматическим освещением и ежедневной автоматизированной системой уборки помета. Это снижает уровень аммиака в воздухе, способствуя получению качественных инкубационных яиц.
Мы регулярно обновляем генофонд перепелов каждые 2-3 поколения (1,5-2 года), что обеспечивает стабильно высокое качество нашего стада. Так как одно поколение перепелов содержится в течение 9 месяцев, это позволяет поддерживать генетическое разнообразие и продуктивность. Для обновления генофонда мы привозим яйца двух линий с крупных племенных ферм Европы. Для материнского стада отбираются только лучшие особи – около 25% из новых линий.
Для обеспечения высокого качества инкубационных яиц наше материнское стадо отбирается по следующим критериям:
Благодаря размеру нашего поголовья мы можем отбирать инкубационные яйца не старше трёх дней, что обеспечивает заплодотворяемость на уровне не менее 90%. Выводимость техасских перепелов в наших инкубаторах в среднем составляет 85%. Каждое яйцо проходит тщательную проверку на дефекты, вес, цвет, трещины и форму.
За 20 лет опыта мы разработали оптимальную упаковку, которая минимизирует брак и не закупоривает поры яиц, сохраняя их качество на высшем уровне. Однако, учитывая возможные риски при транспортировке почтой, мы добавляем 3% яиц бесплатно в качестве компенсации за возможные повреждения.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Дичь |
| Страна производитель | Украина |
| Виды домашней птицы | Перепела |
| Порода | Техасские |
| Окрас | Белый |
| Тип продукции | Яйцо |