Маньчжурський перепел (Coturnix japonica manchurica), також відомий як маньчжурський або маньчжурський японський перепел, є однією з підвидів японського перепела (Coturnix japonica). Цю породу вивели в Маньчжурії, яка є частиною сучасного Північно-Східного Китаю, на початку XX століття. Перші роботи по селекції були проведені японськими та китайськими орнітологами, які прагнули створити перепела з покращеними м'ясними та яйцевими характеристиками.
Основні етапи селекції:
1900-ті роки: Розпочалась селекція з метою поліпшення ваги та яйценосності перепелів. Основний акцент був на покращення якості м'яса та збільшення розмірів птахів.
1950-60-ті роки: Подальша селекція в Японії, що включала зростання та поліпшення пір'я, проводилась в фермах в Японії та Китаї.
1970-ті роки: Розширення селекційних програм на основі успішних досягнень у поліпшенні продуктивності.
Маньчжурські перепели відомі своїм значним розміром порівняно з іншими підвидами. Жива вага дорослих самців зазвичай складає від 200 до 300 грамів, а самки можуть важити від 250 до 350 грамів. Цей розмір робить їх ідеальними для м'ясного виробництва.
Процес селекції маньчжурських перепелів включав:
Маньчжурські перепели мають перспективи для подальшого розвитку завдяки їхній високій продуктивності і якості м'яса. З розвитком технологій у птахівництві, можна очікувати поліпшення в селекції, що дозволить підвищити стійкість до хвороб і покращити продуктивність.
Плюси:
Мінуси:
Для тих, хто бажає розпочати або розширити своє господарство з розведення Фенікса Золотистого, ми пропонуємо інкубаційне яйце з високим рівнем запліднення. Крім того, доступний молодняк маньчжурського перепела вирощений відповідно до найкращих стандартів.