Про нас

    Ми — сімейне фермерське господарство в Христинівці на Черкащині. Розводимо перепелів і цесарку з 2001 року. Доставляємо по всій Україні, живу птицю возимо власним транспортом до Києва, Вінниці. 

Як це почалося

    Усе виросло з домашнього господарства. У 2001-му старший син прочитав у газеті «Вечірні Черкаси» статтю про перепелів — і поїхав у Катеринопіль по перші інкубаційні яйця. Професійних перепелиних ферм в Україні тоді майже не було, вчитися не було в кого — розбиралися самі. Сьогодні фермою займається молодший брат, а батьки — так само в справі, як і на самому початку.

Що означає «повний цикл»

Ми не перекуповуємо птицю й не перепродаємо чуже яйце. Усе, що ви бачите в каталозі, виросло тут:

• Інкубаційне яйце — понад 6 порід перепела, а також цесарка.
• Молодняк — від добового до дорослої несучки.
• М'ясо та харчове яйце — перепел і цесарка.

Чим годуємо — і чим не годуємо

    Ми вирощуємо птицю без стимуляторів росту, без антибіотиків і без м'ясо-кісткового борошна. Без «хімії», яка розганяє вагу.

Власне, ферма з'явилася саме через це. Ми хотіли дати людям продукт, про який точно знаєш, з чого він виріс, — і можливість свідомо вибрати натуральне. Перепел і так росте швидко, його не треба нічим підганяти.

Як відбираємо стадо

    Материнське поголів'я формуємо самі. У матку йде тільки найкраща птиця — відбираємо особин зі стада за вагою та зовнішніми характеристиками, решту відбраковуємо. Генофонд регулярно освіжаємо європейськими племінними лініями.

Ділимося тим, що знаємо

За ці роки ми набили всі можливі ґулі — і не бачимо сенсу приховувати досвід. У нас є статті для птахівників: режими інкубації, вибір поїлок, годівля. Якщо ви тільки починаєте — читайте, питайте, дзвоніть. Порадимо породу під вашу мету й порахуємо кількість.

Як у нас купують

На стіл. Свіже м'ясо перепела й цесарки та харчове яйце — у розділі М'ясо та яйця.

На розведення. Інкубаційне яйце, молодняк, несучки — плюс статті, з якими впорається й новачок. Не знаєте, з якої породи почати, — подзвоніть, підберемо під вашу мету.

Опт і HoReCa. Працюємо з ресторанами, кафе та магазинами. Напишіть нам обсяги — порахуємо ціну й графік поставок.

Відправляємо Новою Поштою по всій Україні — інкубаційне яйце, харчове яйце, м'ясо; взимку ящики утеплюємо пінопластом. Живу птицю — молодняк і несучок — веземо власним транспортом по маршруту Умань — Київ, прямо з ферми. Деталі й умови — на сторінці Доставка.

Живі фото й новини ферми — у нашому Facebook.