Перепелила мариновані в СОЙОМУ СУСІ

12.07.22

Інгредієнти:

350 грамів соєвого соусу, 8 середніх перепелиць.

Приготування:

Ретельно помити перепелиць, після чого розрізати тушки спереду, так що б стались "бабочки". М’ясо скласти в один судок і залити соєвим соусом. Інші спеції не потрібно використовувати, оскільки соєвий соус і так солоний. Дати буде тривати щонайменше 2-3 години. Після того як м'ясо промарінувалося, смазьмо його на вугілля, але саме на вугіллі, а не на дим як шашлики!

Скаржити потрібно до появи карамельного кольору, це приблизно займе 15-20 хвилин.

Приємного апетиту.

В нашому інтернеті магазині, Ви можете замовити як свіжі перепелиці, так і вже готові до приготування на грилі, мариновані перепелиці в соєвому соусі або мариновані перепелила в білому вина і травах.

Інші статті

24.08.2024Історія маньчжурського перепела: створення, селекція, поширення та перспективи
Дізнайтеся про захоплюючу історію маньчжурських перепелів, їхні селекційні особливості та етапи розвитку. У нашій статті розкриті ключові переваги та виклики цієї продуктивної породи, а також її поширення по світу. Ознайомтесь з усіма аспектами маньчжурських перепелів у нашому детальному огляді!
Повна версія статті
24.08.2024Історія естонського перепела: створення, селекція, поширення та перспективи
Досліджуйте захопливу історію естонського перепела, від його створення до сучасного поширення по світу. Дізнайтесь про селекційні особливості, ключові переваги та недоліки цієї породи. Відкрийте для себе майбутні перспективи розвитку естонського перепела в нашому детальному огляді.
Повна версія статті